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          • 川野2016年第四屆菌菇原創菜品推介會
          • 發布時間:2016-06-09

          2016年6月8日,川野食品公司在成都新都天下味酒樓成功舉辦了第四屆菌菇原創菜品推介會!

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          活動邀請了陽光酒店、假日酒店、盛世老鋪、寶光川視賓館、天下味酒樓、桂湖酒樓等10多家新都較為知名的酒店行政名廚參加,集聚一堂探討菌菇菜品原創的制作方案以及菌菇調料在餐飲中廣泛的運用前景。

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          本次活動原創出30余款以菌菇為食材和使用菌菇調料制作的精美山珍宴菜肴,菜品色香味俱佳,質嫩爽口,大廚們對于菌菇原創菜品給與了較高的評價!

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          開胃山珍

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          松露三文魚刺身

          5.jpg鮮椒鮑魚菇拌魚肚

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          燒椒草菇

          7.jpg大蒜乳牛燒仔鰱

          8.jpg娃娃菜蒸草菇

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          黑虎掌古法椒麻雞

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          川汁黑椒美味格格肉

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          鐵板姬菇

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          醬香草菇老豆腐

          12.jpg當豬肝遇上牛肝菌

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